Referencias internacionales

Organismos internacionales

• Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO: Manual para prevenir la Transmisión de la Encefalopatía Espongiforme Bovina a Través de los Piensos.
• Codex Alimentarius: Código de prácticas de buena alimentación animal.

Unión Europea

• Reglamento 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de septiembre de 2003 sobre los aditivos en la alimentación animal.
• Libro Blanco sobre Seguridad Alimentaria.
• Reglamento 999/2001 por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles.
• Reglamento 178/2002 por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.
• Reglamento 1774/2002 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano.
• Decisión 2004/217/CE por la que se adopta una lista de materias primas cuya circulación o uso para la alimentación animal está prohibido.
• Reglamento 183/2005 por el que se fijan requisitos en materia de higiene de los piensos.
•  

Estados Unidos

• Código de Regulaciones Federales (CFR).
• Asociación Americana de Controladores Oficiales de Alimentos ( AAFCO ).

Canadá

• Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA).

Argentina

• Resolución 341/2003. Establece como obligatoria la habilitación y el registro en el SENASA de las personas físicas o jurídicas y/o establecimientos que elaboren, inspeccionen, depositen, distribuyan, importen o exporten productos destinados a la alimentación animal. Definiciones. Registro de los establecimientos y/o firmas. Solicitudes de habilitación y registro. Documentación requerida. Instalaciones. Guía marco de procedimientos para la prevención de contaminación cruzada.

Brasil

• Instrucción Normativa N° 15/2003. Aprueba el Reglamento Técnico respecto a las condiciones Higiénico-Sanitarias y de Buenas Prácticas de de Fabricación para los Establecimientos que procesanresiduos de animales destinados a la alimentación animal, el Modelo de Documento Comercial y el Reglamento de Inspección de las Buenas Prácticas de Fabricación conforme a los Anexos I, II y III.
• Decreto Nº 76.986, 06/01/1976. Regulamenta a Lei N º 6.198, de 26 de dezembro de 1974, que dispõe sobre a inspeção e a fiscalização obrigatórias dos produtos destinados à alimentação animal e dá outras providências.